蔬菜汤

洋葱， 3～4粒
包菜，也叫高丽菜或洋白菜 半粒
番茄，也叫红柿子 3～4粒
青辣，也叫灯笼椒 1～2粒
芹菜，5～6支
***建议多加一块姜。

水煮开了，
将所有材料放进去，
除了包菜（因为很快熟）。
大火煮滚十分钟，
然后小火煮一个小时。
然后放入包菜，
包菜熟了，
放少许盐调味，
熄火，
可以喝啦～

以上材料的分量，
是煮一大锅的。
可以喝3～4天。
煮好了以后，
汤冷却了，
才放入冰箱里，
可以放到5～7天哦～
一天要喝多少，
就拿出多少。

个人建议，
煮汤的时候，
汤里也加一块姜，
因为这菜汤是寒性的，
喝多了，
脚软，
女孩子喝太寒对健康不好。
所以放姜进去能得到平衡。

我个人也加了豆腐，
因为豆腐含有蛋白质。

要放辣椒也可以，
据说辣可以燃烧脂肪，
喝了一身发热又出汗。

据说，
如果坚持喝了一个星期，
能减3公斤。

水果和蔬菜里面也有少量的淀粉，
不过因为蔬菜水果含钾都很高，
有心脏病或肾脏病的患者不建议采用。



4:02pm
23th June 2008 (Monday)
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